PASTA CON MELANZANE E RICOTTA CASTELLAN
Un piatto unico semplice da preparare, ideale per il pranzo, con Ricotta Castellan, melanzane, pomodori semi-dry e olive taggiasche...
27 luglio, 2021
CARPACCIO DI ZUCCHINE CON RICOTTA DI CAPRA
Una ricetta semplice e gustosa, ideale per assaporare una cena leggera e digeribile prendendoci cura del tempo per noi stessi...
27 luglio, 2021
PIZZA IN PALA CON STRACCHINO
Questa ricetta si ispira al piatto più semplice che la tradizione napoletana ha saputo esprimere e sposa gli ingredienti cari ai foodies: belli e buoni!...
10 febbraio, 2021
MORLACCO SPEZIATO E FRITTO
Abbiamo vestito il Morlacco con i colori ed i profumi di spezie ed aromi, e una composta di pere profumata con un pizzico di senape, per il gusto accompagnamento...
07 dicembre, 2020
SMØRREBRØD CON BASSANESE
Pane di segale e tanto burro (così tanto da poter lasciare l’impronta dei denti sullo strato spalmato), una fetta di profumato Bassanese e poi sdoganate la fantasia!...
07 dicembre, 2020
FAGOTTINI DI BIANCONE CON LE MELE
Un bocconcino dolce e salato. La morbidezza del Biancone avvolge ed esalta la croccantezza delle mele, profumate con la noce moscata. E un po’ di miele di accompagnamento renderà questi bocconcini paradisiaci!...
07 dicembre, 2020