Caseus Veneti 2020: due podi per il Caseificio Castellan Urbano. La Caciotta di Capra prima classificata. | Caseificio Castellan Urbano
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Caciotta di Capra Caseificio Castellan Urbano vincitrice Primo Premio Casues Veneti 2020

Caseus Veneti 2020: due podi per il Caseificio Castellan Urbano. La Caciotta di Capra prima classificata.

Si è svolta il 26 e il 27 settembre 2020 a Villa Contarini di Piazzola sul Brenta la XVI Edizione del Concorso Regionale Formaggi del Veneto “Caseus Veneti”.
403 i formaggi iscritti al Concorso, 49 dei quali premiati durante la cerimonia inaugurale come i più meritevoli.

PRIMO PREMIO e Medaglia d’oro per la CACIOTTA DI CAPRA del Caseificio Castellan Urbano nella categoria “Caciotta – Pasta molle con crosta (30gg – 2 mesi – Peso inferiore ad 1 Kg)”, che riconferma il Primo Premio conquistato nell’edizione dello scorso anno nella categoria “Formaggi di Capra”.

Ottima affermazione anche per lo STRACCHINO DI CAPRA, che conquista il TERZO PREMIO e la Medaglia di Bronzo nella categoria “Formaggi di Capra”.

Caciotta di Capra Caseificio Castellan Urbano vincitrice Primo Premio Casues Veneti 2020