I nostri prodotti - Caseificio Castellan Urbano
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Produciamo formaggio dal 1969 secondo un metodo di lavorazione lenta, che unisce al latte solo i tre ingredienti indispensabili – sale, caglio, fermenti – e segue passo passo i tempi naturali di maturazione.

Formaggi fatti solo con materie prime di altissima qualità, lavorate con un approccio lento e naturale.

Dal 1969, l’espressione autentica della nostra storia artigianale.

Lo facciamo a due passi da Bassano del Grappa, in provincia di Vicenza,
nello stabilimento di famiglia che ancora oggi è la nostra casa.
Freschissimi

Freschissimi

Ricotta | Stracchino | Tosella
Freschi

Freschi

Biancone | CaciottaTomino
Stagionati

Stagionati

Bassanese | Fauno