[vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” css=”.vc_custom_1543496170906{background-color: #f6f6f6 !important;}” z_index=””][vc_column][vc_separator type=”normal” transparency=”0″ up=”20″ down=”20″][vc_column_text]<\/p>\n
\nGi\u00e0 da tempo gli assaggiatori Onaf l’avevano definito “Candido e lucido, effettivamente consistente e fondente, prevedibilmente acidulo, con dolcezza che prevale rilasciando un tondo e latteo piacere fino a schioccare la lingua”.<\/em>
\nSabato 4 ottobre 2014 a “Caseus Veneti” siamo stati premiati con la Medaglia d’Oro per il migliore stracchino del Veneto.<\/em>
\nRalph Waldo Emerson diceva che “L’unico premio della virt\u00f9 \u00e8 la virt\u00f9”.<\/em>
\nQuesto importante riconoscimento ci incoraggia a migliorare ancora, a fare di pi\u00f9, mantenendo fede all’alta qualit\u00e0 che da sempre ci contraddistingue: quella di un prodotto naturale 100% latte veneto.<\/em>
\nPerch\u00e9 \u00e8 questa, insieme all’amore che mettiamo nel fare il formaggio come una volta, la nostra virt\u00f9.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\nSiamo orgogliosi e onorati di annunciare che il nostro Stracchino<\/a><\/strong> ha vinto il primo premio al X Concorso Regionale Formaggi del Veneto “Caseus Veneti”<\/a><\/strong>, che si \u00e8 svolto sabato 4 ottobre 2014 a Villa Emo di Fanzolo di Vedelago (Treviso).<\/p>\n
A nome dell\u2019azienda \u201cCaseificio Urbano Castellan\u201d ha ritirato il premio la figlia del titolare, Sara Castellan, consegnato dal Presidente della GiuntaRegionale del Veneto, dott. Luca Zaia.<\/p>\n
Il maggiore riconoscimento alla decima edizione di \u201cCaseus Veneti\u201d, rassegna rivolta alla eccellenza dei formaggi DOP del Veneto, premia per la categoria \u201cFormaggi freschi e freschissimi (pasta molle senza crosta)\u201d<\/strong> in primo luogo la genuinit\u00e0 e artigianalit\u00e0 del nostro Stracchino<\/strong><\/a>, prodotto e confezionato interamente a mano con latte selezionato fresco di giornata che giunge quotidianamente al nostro caseificio da 16 stalle esclusivamente del territorio vicentino, padovano e trevigiano.<\/p>\n